Beh succede che un giorno mentre faccio la spesa vedo questo yogurt al pistacchio, io sono golosa di pistacchi ma non lo sono di yogurt, ma penso subito "ci faccio la torta".Poi decido di fare dei tortini usando gli stampi dei muffin, la ricetta è la 7 vasetti classica poi pistacchiata.
Ingredienti
1 yogurt yomo goloso al pistacchio
250g zucchero (secondo me anche meno erano un pochetto dolci)
150g farina
100g fecola
1 bustina di lievito per dolci
3 uova
Niente di più facile no? Si sbatte tutto con le fruste elettriche e il gioco è fatto. Poi io ho diviso il composto negli stampini monodose e siccome mi piace la crosticina sopra ho sparso lo zucchero di canna e visto lo yogurt al pistacchio, della granella di pistacchi. Ecco, magari gli stampini riempiteli fino a massimo 2/3, io mi son fatta prendere la mano e come potete vedere dalle foto prima hanno gonfiato, e poi versato.. vabbè tanto erano per casa quindi nessuna brutta figura e a noi basta che siamo buoni, la bellezza è secondaria. In forno caldo 180° per circa una quindicina di minuti ma basta guardarli!
Come vedete hanno proprio versato bene!Buona serata a tutti!
PS Un grande grande grande abbraccio a Diletta!
Anche io stravedo per il pistacchio!! La bellezza è secondaria, l'importante è il gusto!Brava ;)
RispondiEliminaYogurt al pistacchio ma dove l'hai trovato ??? Immagino che siano venuti dei dolcini buonissimi !!!
RispondiEliminaBuona giornata
Anche io adoroi piastacchi....buonissimi e profumatissimi questi muffins.
RispondiElimina@ Rossella: l'ho trovato normalmente nel banco frigo è dalla linea "YOMO goloso"
RispondiEliminauhhhhhh che bello ho in frigo anch'io questo yogurt, proverò questi muffins! grazie per la ricetta ciao ciao
RispondiEliminaMmm che delizia! Anch'io adoro il pistacchio! Questi muffin devono essere davvero buoni! Bravissima! Cmq questo yogurt l'ho visto, ma non l'ho ancora assaggiato! Dovrò provvedere presto!
RispondiEliminama va là,sono venuti bellissimi!mi piace l'idea dei pistacchi come decorazione, ma sopratutto mi piace lo yogurt al pistaccio!corro a prenderlo e poi li provo!un bacione!Ale
RispondiEliminabeh chi li prova mi faccia sapere com'è andata... beh magari riempite un po' meno di me gli stampi ;-D
RispondiEliminaciaooo questi muffin sono troppo invitanti con il pistacchio!!!!
RispondiEliminaanche io mesi fa comprai quello jogurt per farci un dolce ma li ho mangiati prima...troppo buono e anche dolce (yomo goloso ;)) mmmm
questi li provo, grazie della ricettina! ;)
Gli yogurt Yomo sono i miei preferiti...hai mai provato quello alle mandorle? Corro a prendere quello ai pistacchi così potrò preparare qs. tortine per il mio maschietto che va matto per i pistacchi! Ciao
RispondiEliminaGuarda Gabriella sinceramente io e lo yogurt non abbiamo un gran rapporto.. io mangio SOLO lo yomo agli agrumi, gli altri li uso solo nelle torte, quello alla mandorla non mi è ancora capitato di provarlo ma secondo me la variante mandorlosa di questi tortini non per niente una brutta idea..
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