domenica 23 gennaio 2011

Contest finger food: crostini APP

Buona domenica a tutti! Il contest sul finger food di Saretta m. e Lucy mi ha ispirata appena l'hanno proposto e quindi eccomi qui pronta a partecipare!
Li ho chiamati per abbreviare crostini APP che starebbe per Acciuga, Philadelphia e Prezzemolo.
La preparazione di questo crostino credetemi è di una semplicità assoluta.


Ingredienti (per 2 crostini)
2 fette di pane
2 filetti di acciuga
100g di philadelphia light
una manciata di prezzemolo



Scaldate bene la piastra e metteteci sopra il pane.
Intanto preparate la salsina tritando con la mezzaluna il prezzemolo con l'acciuga e poi buttate tutto un una ciotolina con il philadelphia e mescolate bene bene.
Una volta pronto il pane "montate" il crostino, io ho usato il sàc a poche con bocchetta rigata per renderlo più carino ma si può anche semplicemnte spalmare!

Infine un pochino di prezzemolo tritato sopra e il crostino è pronto!

Con questa ricetta partecipo al contest Finger Food di L'appetito vien leggendo e ti cucino così.

PS partecipo al blog candy di Francy !

11 commenti:

  1. ciao carissima, buono il philadelphia light!!
    lo compro spesso, provero' questa tua sfiziosa ricetta!! ciao baci, buona domenica!!

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  2. particolari , mi piacciono, buona domenica.

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  3. Bruschetta saporita e leggera ! Grazie della ricetta !!! Ciao !

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  4. L'altra sera mi sono cimentata nell'insalatina dietetica finocchio e arance...PROMOSSA A PIENI VOTI!!!!! bene, ora "mi tocca" provare questa..... Grazie!!!!!!!! =)

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  5. Semplicità estrema, golosità super! Bell'abbinamento di sapori e molto elegante la crema messa con il sac à poche. Inserisco subito la ricetta tra le altre in gara. Grazie mille! Un bacione

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  6. ottima ricetta semplice ma saporita
    un'antipasto molto sfizioso
    buona serata
    katya

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  7. Uhhmm, che buono!!!
    http://leggimiscrivendo.blogspot.com/

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  8. Wow, dei crostini buoni e sfiziosi :) Brava e grazie per esserti iscritta al mio candy :)

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  9. un finger food goloso e invitante!grazie di aver partecipato!

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  10. ah, ma allora i buoni propositi per la dieta continuano; Philadelphia light per dei crostini APP...etitosi! Concordo con Saretta circa la presentazione: ricetta semplice sì, ma elegante, Brava! A presto

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  11. Ciao, grazie della visita ricambio con molto piacere... molto sfizioso questo antipasto, Brava!!! A presto!

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