Esattamente un anno fà..

.. a quest'ora precisa, cominciava la mia avventura con la nascita di questo blog.
Sono soddisfatta: è partito piano piano per condividere le foto con gli amici, poi la prima ricetta, l'ingresso nel mondo dei blogger, le amicizie virtuali e tante storie che si intrecciano, è bello!
Con cosa festeggiamo il mio primo blogcompleanno? MMmm.. che ne dite di fragole con il gelato in coppa di lingua di gatto?


Allora per la coppetta di lingua di gatto vi rimando qui solo che questa volta bisognerà fare dei dischetti un po' grandi e appena fuori dal forno appoggiarli su una coppetta rovescita per dar la forma facendo attenzione che non si rompano come a me!
Le fragole sono semplicemente condite con zucchero e limone.
Per il gelato alla vaniglia:

1 uovo intero
2 tuorli
150g panna
250g latte
125g zucchero
1 pizzico di vaniglia

Sbattere l'uovo e i tuorli con lo zucchero, quindi aggiungere la panna e il latte aromatizzato con la vaniglia, mischiare bene e poi.. beh.. lasciare che la gelatiera faccia il suo lavoro! Io faccio sempre così, metto tutti gli ingredienti a freddo senza bollire, pastorizzare o altro e il risultato a noi piace molto ;-9!
Ah io non ho messo la panna montata sopra perchè non mi piace ma.... penso ci stia proprio bene!